新鮮稻米是指保持剛收獲合理化特性的稻米，其特征是持有一定的發芽率脂肪等化學成分未被分解，蒸煮食用時具有新米的香氣與粘性。 

     本技術采用從稻谷收割、運輸、儲藏、加工、包裝、銷售全程冷鏈技術應用,研究了稻谷高水分保鮮運輸、儲藏技術;高水分保鮮脫殼、碾米、拋光技術;高水分留胚米加工技術;高水分保鮮包裝技術等。采用該技術加工的大米保持了新鮮稻米的特性，產品的附加值高，市場前景廣闊。

     大米加工設備企業的快速興起加劇了行業的市場競爭。河南成立糧油機械30余年老企業,有技術更有實地工廠，且一直有完善出廠制度，廠家直銷，價格低于市場價，歡迎來廠實地考察，專車免費接送，真實情況盡收眼底。網址: http://www. hnscljx. com/